Recetas de pasta
¡Disfruta de cientos de recetas de pasta casera y anímate a echar manos a la masa!
Es una salsa que proviene de la región de Bolonia, región donde las pastas ocupan un lugar de preferencia. Se
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 taza de nueces ( 100 gramos ) 1 pote de yogur natural ( 250cc. ) miga
Porciones: 4 INGREDIENTES 150 gramos de manteca 100 gramos de queso mozzarella rallado grueso 100 gramos de queso parmesano rallado
Porciones: 4 INGREDIENTES 400 gramos de spaghetti Salsa ¼ taza de aceite 1 cucharada de manteca ( mantequilla ) 1
Quenelles es una palabra de origen francés y que corresponde a la definición de una especie de albóndiga que cuenta
Porciones: 7 INGREDIENTES 6 tazas de harina ( 700 gramos ) 4 huevos 1 cucharada al ras de albahaca seca
Porciones: 4 a 6 INGREDIENTES Masa 3 huevos 50 gramos de hojas de berro ( 2 tazas o dos puñados
Esta masa queda con un color verde muy delicado además de su rico sabor. Con estas proporciones los sabores se
INGREDIENTES 1 y 1/2kg. de zapallo con cáscara ( calabaza, auyama ) 2 yemas 1/2 taza de almidón de maíz
Porciones: 6 INGREDIENTES 600 gramos de macarrones 1 ramita de romero sal gruesa Salsa de carne 1 cucharada de aceite
Cantidad: 24 canelones Panqueques ( crepes ) 3 huevos 2 tazas de harina ( 240 gramos ) 2 tazas de
Porciones: 4 INGREDIENTES 3 zucchini medianos 50 gramos de manteca vacuna o manteca vegetal 2 cucharadas de aceite 1 taza
Porciones: 4 a 6 INGREDIENTES 200 gramos de pasta cocida 1 lata de atún en aceite de 200 gramos 3
Porciones: 6 INGREDIENTES 600 gramos de fusiles Salsa 6 alcauciles ( alcachofas ) 1/3 de taza de aceite 2 cebollas
Porciones: 6 INGREDIENTES 600 gramos de spaghetti 50 gramos de manteca Salsa 250 gramos de arvejas secas ( guisante, chícharo
Porciones: 6 INGREDIENTES 600 gramos de tallarines gruesos frescos Salsa 50 gramos de manteca 3 cucharadas de aceite 2 dientes
Porciones: 4 INGREDIENTES Pasta seca 400 gramos de caracoles envasados Salsa 50 gramos de manteca 1 cucharada de aceite 1
Porciones: 4 INGREDIENTES 1/2kg de filetes de pescado ( de los que se prefiera ) aceite sal y pimienta Salsa
Cantidad: 4 porciones INGREDIENTES 1kg de mejillones frescos con su caparazón 3/4 taza de agua 1/4 taza de aceite 2
Esta salsa se emplea tanto para pastas secas como frescas. Si se emplea para pastas rellenas, se sugiere que el
