Salsas

Porciones: 6 INGREDIENTES 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 cebollas medianas picadas 3 dientes de ajo picados Pizca de sal […]

Porciones: 4 o 6 INGREDIENTES 8 hojas grandes de albahaca picada 6 dientes de ajo 2 cucharadas de manteca (mantequilla) blanda 50gramos de queso parmesano […]

Salsa ideal para tallarines, pappardelle, spaghetti Esta salsa se caracteriza por llevar un cocimiento corto que permite saborear y diferenciar cada ingrediente. Acompaña cualquier pasta […]

Es una salsa que proviene de la región de Bolonia, región donde las pastas ocupan un lugar de preferencia. Se prepara con carne picada, hongos […]

Porciones: 4 INGREDIENTES 1 taza de nueces ( 100 gramos ) 1 pote de yogur natural ( 250cc. ) miga de un pan chico 4 […]

Porciones: 4 INGREDIENTES 150 gramos de manteca 100 gramos de queso mozzarella rallado grueso 100 gramos de queso parmesano rallado 60 gramos de queso sbrinz […]

Cantidad: 4 porciones INGREDIENTES 1kg de mejillones frescos con su caparazón 3/4 taza de agua 1/4 taza de aceite 2 dientes de ajo 1 ramita […]

Porciones: 4 INGREDIENTES 3 zucchini medianos 50 gramos de manteca vacuna o manteca vegetal 2 cucharadas de aceite 1 taza de leche ( 250cc.) 150 […]

Porciones: 4 INGREDIENTES 1/2kg de filetes de pescado ( de los que se prefiera ) aceite sal y pimienta Salsa 50 gramos de manteca 2 […]