Sopas, minestras, minestrones

Una sopa sustanciosa es de gran valor en los fríos días de invierno. Ésta es un ejemplo de ello, con ingredientes como carne de cerdo, […]

Una sopa espléndida con una pasta nada común que nos hará quedar muy bien a la hora de ofrecer un plato caliente. Porciones: 4 INGREDIENTES […]

Porciones: 4 INGREDIENTES 1 litro de caldo de verdura 120 gramos de cabellos de ángel (cappelli d angelo) 2 morrones rojos grandes (pimiento, ají dulce) […]

Porciones: 6 INGREDIENTES 150 gramos de hígado de pollo 1 cucharada de mantequilla 1 taza de pulpa de tomate envasada Unas hojas de salvia 2 […]

Porciones: 4 INGREDIENTES Caldo 1 y 1/4 litro de agua ( 1250cc. ) 2 cubos de caldo de carne o gallina Masa de pasta 2 […]

Porciones: 4 INGREDIENTES 1 taza de porotos 1 hoja de laurel 1 ramita de romero 1/2 taza de aceite 1 cebolla picada 1 zanahoria 1 […]