masa para sorrentinos

Masa básica de sorrentinos

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Los sorrentinos son una de las tantas variantes de pasta rellena, junto con sus «primos» los ravioles, los agnolottis, y tantos otros. Esta es una […]

Masa de cappellettis

Masa básica de cappelletti

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Te enseñamos en esta receta a preparar la masa básica de cappelletti. Tú elijes el relleno que más te guste. Quedan bárbaros!