Recetas de pasta

¡Disfruta de cientos de recetas de pasta casera y anímate a echar manos a la masa!

Se pueden preparar con anterioridad, cocinarlos, salsearlos y guardarlos en el freezer durante 3 meses. Para que los agnolotti queden
plato con ñoquis
6 porciones INGREDIENTES Ñoquis 500grs de papas medianas 250grs de ricotta 150grs de parmesano 100grs de queso fresco a gusto
6 porciones INGREDIENTES 600grs de spaghetti envasados Albóndigas 600grs de carne picada 1/2 taza de miga de pan remojada en
6 porciones INGREDIENTES 600grs de harina 6 huevos 1cda de aceite Salsa 3cdas de aceite de oliva 1 cebolla blanca
Tallarines al morrón
En esta receta te enseñamos a preparar masa de tallarines. En esta oportunidad los hacemos al morrón. Quedan riquísimos,
Masa de panqueques
Te enseño a preparar masa básica para panqueques, crepes para canelones. Con el relleno que más te gusten, quedan riquísimos!!
6 porciones NGREDIENTES 600grs de harina 3 huevos 3 claras 1 atado de espinaca, aproximadamente 300grs de espinaca cocida 1cda
4 porciones INGREDIENTES 400grs de tallarines anchos frescos 50grs de manteca 2cdas de aceite de oliva 1 cebolla mediana 300grs
Cuando elegimos elaborar este tipo de pasta, de tamaño grande, calculamos aproximadamente 4 o 5 por persona. Porciones: 6 INGREDIENTES
masa para sorrentinos
Los sorrentinos son una de las tantas variantes de pasta rellena, junto con sus "primos" los ravioles, los agnolottis, y
La preparación de estos ñoquis es realmente rápida y sencilla además de que el resultado es un plato realmente delicioso
INGREDIENTES 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas de aceite 1 blanco de puerro cortado en rodajas finas 1 cucharada de
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 taza de crema de leche (nata) ( 250cc. ) Sal y pimienta 100 gramos de jamón
4 porciones INGREDIENTES 1 puñado de hojas de albahaca 3 dientes de ajo 50grs de nueces peladas 1/2 taza de
Porciones: 4 INGREDIENTES 1kg de tomates maduros 1 hoja de laurel 1cdta de azúcar 1/3 de taza de aceite 1
Porciones: 4 INGREDIENTES 100 gramos de manteca 1 cebolla mediana bien picada 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de
Estos ñoquis son fáciles y particularmente ricos. Porciones: 4 INGREDIENTES Ñoquis 1/2 kg de ricota bien cremosa 100 gramos de
Aclaramos que la preparación de esta masa, explicada paso a paso, se encuentra en nuestro sitio, solopastas.com, en la Categoría,
4 porciones normales INGREDIENTES 360grs de harina o 3 tazas de medida 2 huevos 3cdas de agua 1cda de aceite
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