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Se trata de un tipo de pasta, conocida por varios nombres parecidos: pansoti, panciuti, pansottis…

Para quien desee prepararlos con alguna de nuestras recetas les proporcionamos esta imagen para que puedan visualizar bien la distribución del relleno en la masa. […]

Para aquellos que no conocen la forma que tienen los sorrentinos le proporcionamos esta foto donde se pueden apreciar forma y tamaño. Estos sorrentinos fueron […]

Los nidos son fideos muy conocidos y empleados en la cocina por la mayoría de las personas. Están dentro de la categoría de fideos secos […]

Qué cantidad de pasta se calcula por persona. La cantidad que se calcula habitualmente es de 100 gramos siempre que ésta sea considerada el plato […]

El tamaño de estos raviolones son de 7cm de lado. Quedan bonitos a la vista tanto crudos como cocidos. Fáciles de preparar con distintos rellenos […]

En la foto se muestran los moñitos que también se conocen como moñitas, moños, farfalle, mariposas. Si bien en este caso es pasta seca también […]

Esta pieza sencilla es sumamente práctica ya que al colgar los fideos en él pueden secarse más fácilmente que si estuviesen apoyados sobre una mesa. […]

Es una pasta con forma de cinta pero más ancha que los nidos o tagliolini en italiano. A su vez también es conocida con el […]